Élargissement des heures d’ouverture des commerces
À compter du 11 mars 2026, dans le cadre d’un projet pilote d’un an, le gouvernement autorise les établissements commerciaux, qui proposent des produits en vente au détail, à prolonger leurs heures d’ouverture. Sur une base volontaire, les commerces non alimentaires peuvent accueillir leurs clients du lundi au dimanche, de 6 h à 21 h, à l’exception des jours fériés.
Comment prendre la décision de prolonger ou non les heures d’ouverture?
Notons d’abord qu’il n’y a aucune obligation de réviser les heures d’ouverture établies.
Advenant une révision, le nouvel horaire d’ouverture au public peut se moduler à l’intérieur du cadre permis, selon la réalité propre à chaque établissement, sans être établi au maximum autorisé.
Voici quelques calculs à effectuer avant de prendre une décision :
- Les coûts : combien en coûtera-t-il en main-d’œuvre et en frais variables d’ouvrir les portes du commerce plus longtemps?
- Les revenus : à combien estime-t-on les revenus supplémentaires qui seront générés en ouvrant l’établissement plus longtemps?
- Les profits : est-ce que les revenus estimés seront supérieurs aux coûts calculés?
Bien sûr, la disponibilité de la main-d’œuvre, l’expérience client offerte et la qualité de vie résultante pour le personnel et la direction doivent aussi être évaluées.
Élargissement des heures d’ouverture des commerces
Il est crucial de comprendre le comportement des consommateurs pour statuer sur les heures d’ouverture d’un commerce. En effet, les clients ne se déplacent pas vers un établissement lors de sa dernière heure d’ouverture, à moins d’être à proximité des lieux déjà. Ils affluent plutôt dans l’heure qui précède la dernière heure d’activités.
Autrement dit, si l’analyse des ventes horaires de l’établissement démontre que celles-ci sont bonnes entre 18h et 19h et ralentissent entre 19 h et 20h, il faut établir l’heure de fermeture à 20 h afin de conserver les revenus générés entre 18 h et 19 h. Fermer le commerce à 19 h, dans cet exemple, affectera systématiquement les ventes globales à la baisse. La même logique s’applique à l’heure d’ouverture du commerce.
À vos crayons donc! Le calcul vaut le travail.