Les Folies gourmandes : festivités gourmandes en Haute-Yamaska!
Le Réseau des Haltes gourmandes de la MRC de La Haute-Yamaska et Commerce Tourisme Granby région (CTGR) annoncent le retour du festival Les Folies gourmandes pour une 2e édition, soit les 27, 28 et 29 septembre prochain! Cet événement mettant en valeur l’offre agroalimentaire et le savoir-faire culinaire yamaskois, se tiendra à la place du Marché à Granby et dans différentes haltes gourmandes de la région. C’est donc une foule d’activités, d’ateliers, de conférences et de découvertes gourmandes qui attendent les visiteurs au cours de ces trois jours de festivités qui seront fort bien remplis.
Une programmation savoureuse au menu
Les festivités seront lancées dès le vendredi soir lors d’un 5 à 9 gourmand, présenté par Desjardins, mettant en vedette des chefs de la région ainsi que notre riche terroir. Tous les détails seront dévoilés au cours de la saison estivale.
Les journées du samedi et dimanche mettront en vedette, quant à elle, de 9 h à 16 h, une panoplie d’exposants agroalimentaires, donnant lieu à un vaste marché public. Parallèlement, des sommités du domaine de l’alimentation et de la gastronomie viendront offrir des conférences et des ateliers sur différents sujets.
Voici un avant-goût des conférences et ateliers :
Samedi 28 septembre 2024
- Ann-Rika Martin : Atelier L’art du scone
- Julie Aubé : Conférence Suivez le rythme : astuces pour manger local au rythme des saisons
- Jason Kacprzak : Atelier Mixologie d’ici
- Louis-François Marcotte : Atelier Cuisiner simplement avec des produits locaux
- Manon Lapierre : Atelier Airfryer 101
Dimanche 29 septembre 2024
- Bernard Lavallée : Conférence Sauver la planète une bouchée à la fois
- Jean-Philippe Cyr : Conférence Drôlement végane
- Elsie Gélinas et François Côté : Atelier L’apéro en 4 saisons
- Amine Laabi : Atelier Saveurs méditerranéennes au goût du Québec
- Bob le Chef : Atelier Grillades d’automne
Sur la route des Haltes gourmandes en septembre
Pour cette deuxième mouture, le festival s’étirera d’ailleurs sur trois samedis du mois de septembre alors que des circuits seront proposés afin de découvrir les membres des Haltes gourmandes en Haute-Yamaska. Les visiteurs pourront ainsi parcourir les 14, 21 et 28 septembre des itinéraires conçus pour l’occasion afin d’aller à la rencontre des producteurs et transformateurs, de savourer leur savoir-faire et de profiter des beautés de la région.
La programmation complète des activités sera dévoilée plus tard au courant de l’été. En attendant, il est possible de rester à l’affût des dernières nouvelles sur l’événement en visitant le site Web lesfoliesgourmandes.com ou en suivant le festival sur les réseaux sociaux.
Citations :
« Les Folies gourmandes sont de retour pour une deuxième année et c’est une excellente nouvelle! Ce festival permet de célébrer le savoir-faire culinaire et l’offre agroalimentaire de notre belle région et de faire découvrir les excellents produits de notre terroir unique. Je connais nos producteurs et productrices et je sais toute la passion qu’ils mettent à l’ouvrage et croyez-moi, ça se goute! »
– M. Paul Sarrazin, préfet de la MRC de La Haute-Yamaska et maire de Sainte-Cécile-de-Milton.
« Rendez-vous des épicuriens et des épicuriennes par excellence, expérience unique pour les sens, c’est avec un grand bonheur que la ville de Granby sera l’hôte pendant 3 jours de la 2e édition du festival Les Folies gourmandes. À travers cet événement gourmand et festif, nous ferons honneur à la richesse de notre terroir de même qu’à tous ceux et celles qui mettent en valeur notre offre agroalimentaire et nos produits locaux avec savoir-faire, créativité et passion. »
– Mme Julie Bourdon, mairesse de la Ville de Granby.
« Petits et grands sont invités au centre-ville de Granby pour venir profiter du festival Les Folies gourmandes et découvrir une programmation particulièrement intéressante pour cette 2e édition. C’est l’occasion de faire de belles découvertes et de célébrer les saveurs locales. »
– M. Félix Dionne, conseiller municipal à la Ville de Granby et président de CTGR.
« Desjardins est heureux de faire partie de l’aventure cette année encore afin de mettre en lumière le savoir-faire extraordinaire de celles et ceux qui font briller notre région en matière de gastronomie de la ferme à l’assiette. Voilà un événement en parfaite adéquation avec notre volonté de soutenir activement le dynamisme économique de notre milieu. »
– M. Jacques Laurin, directeur général de la Caisse Desjardins de Granby – Haute-Yamaska.
Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation dans le cadre du Programme d’appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région.
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Sources :
Mélanie St-Pierre
Conseillère aux communications et marketing
Commerce Tourisme Granby région
mstpierre@granbyregion.com
450 361-6072
Gabrielle Lauzier-Hudon
Coordonnatrice aux communications
MRC de La Haute-Yamaska
glauzierhudon@haute-yamaska.ca
450 378-9976, poste 2276